La Carte – Le Vélobre

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Notre Carte

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pour l’Apéritif

Focaccia Pesto 8.20€

Pizza base pesto
Ardoise de Charcuterie 12.50€
Ardoise du Pêcheur 13.20€

Rillettes de poisson maison et autres (selon arrivage)

Les

Entrées

Moules au Roquefort 9.30€
Gratin de fruits de mer 10.50€
Gratin de Saint-Jacques 12.90€
Carpaccio de boeuf et sa focaccia pesto 14.50€
Mille-feuilles tomate mozzarella marinée au basilic et jambon cru 10.20€
Tartare de saumon frais 14.50€
Salade parisienne 10.30€

Salade verte, tomates, emmental, jambon blanc, jambon fumé, oignons rouge
Salade paysanne 10.30€

Salade verte, lardons, tomates, oeuf poché, toast de chèvre

Les

Viandes

Escalope de dinde milanaise 16.20€
Magret de canard Cerise Amarena ou au poivre 19.50€
Cuisse de canard confite maison 18.90€
Bavette d’aloyau 18.90€
Pavé de boeuf 19.90€
Tartare de boeuf Simple 18.90€
Tartare de boeuf XL 21.90€

Les Sauces :
Échalote – Roquefort – Poivre

Les Accompagnements et Légumes (+2€)
Frites – Haricots verts – Riz – Salade verte
Pâtes – Accompagnement du moment

Les viandes et poissons sont servis avec une seule garniture

Tout ingrédient supplémentaire ou modification sur pizza, pâtes et salades sera facturé 0.90 €

Les

Poissons

Cassolette de poisson maison 23.00€
Pavé de saumon au Basilic 19.90€
Filet de Saint-Pierre au beurre blanc 19.90€
Gambas à la Provençale et au whisky 19.90€

Les

Pâtes

Lasagne Bolognaise 13.50€
Lasagne Saumon Epinard 14.90€
Tagliatelle Bolognaise 11.20€
Tagliatelle à la Carbonara 11.20€
Tagliatelle au Saumon 14.90€
Penne aux 4 fromages 12.50€
Penne au Poulet et aux Champignons 14.50€
Fusillis aux Saint Jaques 17.90€
Fusillis Gambas Chorizo 17.90€

Les

Pizzas

Quatre Fromages 13.50€

Tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, gorgonzola
Margherita originale 13.50€

Tomate, mozzarella, tomate fraîche, mozzarella fraîche, basilic
Régina 13.50€

Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Royale 13.90€

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, merguez
Orientale 13.90€

Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, merguez, olives
Pizzaïolo 14.00€

Tomate, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan, roquette
Végétarienne 14.00€

Tomate, mozzarella, champignons, tomate fraîche, coeurs d’artichauts, poivrons
Bolognaise 13.00€

Tomate, mozzarella, bolognaise
Calzone 13.00€

Tomate, mozzarella, jambon `
Velobre 13.50€

Tomate, mozzarella, chèvre, thon, jambon cru
Maraichère 14.00€

Tomate, mozzarella, poivrons, chèvre, jambon cru, coeurs d’artichauts, champignons
Flamiche 13.00€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, poireaux
Carbonara 13.00€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oeuf
Savoyarde 14.00€

Crème fraîche, mozzarella, reblochons, lardons, pomme de terre
Fermière 14.00€

Crème fraîche, mozzarella, oignons, poulets, emmental, oeuf
La Clairette 13.50€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, chèvre, miel, pomme
Saumon 15.00€

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé
Baltique 15.00€

Crème fraîche, mozzarella, pesto, tomates confites, saumon fumé
Lipari 13.50€

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel
Alcantara 13.50€

Tomate, mozzarella, poulet, poivrons
Etna 14.00€

Tomate, mozzarella, poivrons, chorizo
Stromboli 13.50€

Tomate, mozzarella, chèvre, jambon fumé
Curry 14.00€

crème, mozzarella, oignons confits, poulet mariné
Barbecue 14.50€

Crème fraîche, barbecue, oignons, poivrons, chorizo, viande hachée, merguez
Pizza du Moment 16.00€

1er ingrédient supplémentaire ou modification : 0.50 € (Y compris le jeudi) (Hors Saumon = 1.00 €)

Les

Risottos

Risotto au Poulet et aux Champignons 15.90€
Risotto aux Saint-Jacques 17.90€

Les

Salades

Paysanne 14.50€

Salade verte, lardons, tomates, oeuf poché, toast de chèvre
Landaise 15.50€

Salade verte, gésiers confits, pignons de pin grillés, foie gras de canard, tuile de parmesan
Norvégienne 16.50€

Salade verte, crevette, saumon fumé, crème fraîche, citron, rillettes de poisson, toast
Parisienne 14.50€

Salade verte, tomates, emmental, jambon blanc, jambon fumé, oignons rouge
Toscane 14.50€

Salade de roquette, mozzarella marinée au basilic, tomates marinées, artichaut, copeaux de parmesan, huile d’olive
Indienne 14.50€

Salade verte, tomates, poulet au curry et au miel
César 15.50€

Salade verte, dinde panée, crouton de pain aillé, copeaux de parmesan, sauce césar maison, chips de jambon, oeuf dur

Les

Boissons Chaudes

Café Lavazza 1.8€ / 3.5€
Café Lavazza Déca 2€ / 3.8€
Noisette 2.20€
Grand Crème 3.60€
Café Viennois 4.00€
Cappuccino 4.00€
Irish Coffee 7.50€
Cuban Coffee 7.50€
Russian Coffee 7.50€
Thés Dammann Frères 3.20€

Caramel / Vanille / 4 fruits rouges / Thé vert à la menthe / Earl Grey
Tisane Dammann Frères 3.20€

Verveine / Tilleul menthe

Les

Desserts

Tous les desserts que nous proposons sont également réalisés par nos soins !

Ile flottante 5.90€
Mousse au chocolat 6.20€
Crème brûlée 6.50€
Pana cotta et son coulis de fruits rouges 6.20€
Pana cotta et sa compotée de mangue 6.50€
Tiramisu 6.50€
Tartelette au citron meringuée 7.50€
Salade de fruits du moment 6.20€
Verrine façon cheesecake au citron 6.50€
Café Plaisir *(Hors menu) 3.50€

Un café accompagné d’une mignardise du jour
Thé Plaisir *(Hors menu) 4.50€
Déca Plaisir *(Hors menu) 3.50€
Café Gourmand *(Hors menu) 8.50€

Sélection de 4 mini desserts pour accompagner votre café
Thé/Déca/Crème/Cappuccino Gourmand *(Hors menu) 8.90€

Sélection de 4 mini desserts pour accompagner votre boisson chaude

Les

Coupes Glacées

Arlequin 8.50€

Cassis, noix de coco, ananas, morceaux de kiwi,coulis de fruit rouge, chantilly
Tutti Frutti 8.50€

Mangue, framboise, citron vert, morceaux de fruits du moment, chantilly
Cioccalato 8.00€

2 boules chocolat, chocolat blanc, sauce chocolat, chantilly
Oreo 8.50€

Chocolat, 2 boules chocolat blanc, éclats d’oreo, sauce caramel, chantilly
Dame Blanche 8.00€

3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly
Café Liégeois 8.00€

2 boules café, vanille, sauce café, chantilly
Caramel Liégeois 8.00€

Caramel beurre salé, vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
Colonel *(+€4 dans le menu) 9.40€

2 boules citron vert, 4cl de Vodka
Williamine *(+€4 dans le menu) 9.40€

2 boules sorbet poire du verger, 4cl de poire Williams

Les

Digestifs